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成功って何?

こんにちは。

今日は、ダイエットとはまったく関係のない話を・・


小室徹哉さん・・・・逮捕されちゃいましたね。

メディアは彼が逮捕されるまでの経緯や、豪華な
暮らしからの転落などを報道していますね。
 逮捕された時には、980円のTシャツを着て、9万円の
スゥィートルームに宿泊していたとか。
すごい金銭感覚だなぁ

でも、こうやって見ると、人生における「成功」ってなんでしょう?

少なくともお金をたくさん持っていることが成功ではないということを
彼は教えてくれた気がします。
なぜなら、彼はお金をたくさん持っていた分、金に踊らされましたから。

本当の成功した人物とは財政の豊かさと、そして家族を大切にして、
周りの人達からも慕われ、尊敬されるような心の豊かさ、
強さを持っている人のような気がします。
人間は、お金が手に入ると人生感が変わってしまいますから
その両方を手に入れるって、並大抵なことではありません。
私の周りには、財政の豊かさ、心の豊かさ・強さを持っている方が
いらっしゃいますが、本当に心から尊敬できます。


 現在、私は多くの方が健康に過ごすために必要な、
安心・安全な食事とパーソナルトレーニングの
両方を提供するというビジネスを、小さいながらもやっています。
まだまだ、失敗したり、挫折を味わったりの連続ですが、決して負けませんよ!
だって、私は、たくさんの人達に幸せを与えて、尊敬される人物になる
という夢ありますから

では。

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キレイな体作りのため
「ダイエットデッシュ」そして「エクササイズ」を提供している
“RAGAZZO”を主催しています。




世界の肥満

お久しぶりです。

世間は株の暴落と円高で、大変なことになって
いますね。
この先、日本はどうなることやら・・・心配です。


ちょっと興味のある記事を見つけました。
WHOによると、60億人の世界人口のうち、16億人が過体重で、
4億人以上が肥満。そして、2015年までに23億人が過体重になり、
7億人以上が肥満になると予測されるというのです。

この問題は先進国だけでなく、所得の少ない発展途上国の肥満増加が
目立っていると記事は伝えています。
その理由は前回にも書きましたが、安くて手に入れやすい糖質や脂質の
摂取過剰が原因とされています。おまけに交通手段の発達により
体を動かす機会もなく、運動不足もその原因です。

安価なファーストフードチェーンが全世界に広がり、みんなその
安さと美味しさに惹かれてしまった。
その結果その国の本来の食生活がおかしくなった気がします。

肥満防止のためには、まず食べ過ぎを防ぐよりも、
本来、その国の人々が昔から食べてきた食材や食生活のスタイルを
見直すべきではないでしょうか。そうすれば、自然に肥満も減っていくのでは・・・
食文化は、その国の気候や風土にあったもので、その国の人々が健康
に過ごせるように、長い歴史の中で、確立されたものなのですからね。

では!


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健康格差

こんにちは。

またまた、お久しぶりです。
世の中は秋も深まり、株価か暴落し、日本経済は低迷し
私達の暮らしに大打撃を与えようとしております。
この先、世界経済はどうなってしまうのだろう?

そして、現在は世界的に食料価格が高騰し、発展途上国の人々は
もちろん、私たちの食卓にも大きな影響を与えています。

一昔前までは、金持ちの豊かな人々は、美味しい物を食べて
太っていて、貧乏な人たちは、貧しい食事しか食べられないので
痩せている・・・・・
そんなイメージがあった。

しかし、現在の状況はどうでしょう。

アメリカでは、比較的貧しい人たちは、安いファーストフードなど
高カロリーで、栄養価の低い食事を食べて太り
お金持ちの人々は、パーソナルトレーナーをつけて運動し、
高い無農薬野菜や穀物を食べて、決して肥満にはならないように気をつける・・・
昔とは、逆の現象が起きています。

この流れは、少しずつですが、日本でも広がりつつあります。
何も考えずに飲み食いしていたら、知らぬ間に太って、
糖尿病、なんてことはよくある話です。

この現象を防ぐために、私たちはもっと、食べることや
運動することに関して正しい知識を知る必要性があります。

なぜなら、もう自分の健康は自分で守らなければいけない
時代なのですから。

では!

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「大食い」はやめる

こんにちは。

いよいよ9月も終わりです。
今日の東京はホントに肌寒いですね~
すっかり秋だよなぁ
ぼやぼやしているとあっという間に年末です。

さて、さきほど日本テレビさんの
「報道番組での大食いはやめる」との記事が掲載されていました。
以前、大食い番組で、皿数をごまかして完食の皿数を多く見せたという
ことがありましたが、その影響が強いようです。

それにしても、やめるのは当たり前ですよ。

テレビを見る側は、女性の外見と実際の食べっぷりのギャップを
楽しんでいるのでしょうが、
女性の方々が大口開けて、物をほお張って食べている姿は、
どう見ても醜いし、体に良いわけがない!

私の持論として、食事は楽しむべきです。
美味しいものを美味しいと感じて食べる。そうすることで
満腹中枢を刺激して、満腹感を感じるのですから。

美味しいものは、もう少し食べたいと思うから美味しい。
食べ過ぎちゃったら、飽きちゃって、美味しくなくなっちゃうもんね。


では!

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自信を持つ

こんにちは。

すっかり秋めいてきましたね。
スーパーでは、脂の乗った美味しそうな秋刀魚が並んでいますなぁ
ほほっ

そういえば、この間、テレビで森久美子がバナナダイエットに挑戦
していた。
ちらっと見ただけなので、よく分からなかったが、森久美子の
体脂脂肪率がなっ、なんと50%台だった!
さすがにこれには驚いたなぁ
体の半分が脂肪なんだもんなぁ

でも、彼女はとってもモテそう。
太っていることなんて、まったく気にしてないというか
逆にそれを彼女の魅力にしちゃってる。
本当はどうだか知らないが、
とっても大らかで、ちょっとのことではまったく
動じない、包んでくれそうな感じがする。

大切な事は、自信を持つことなんだなぁ
つまり、ダイエットって、結局は自分に自信を持つこと
なんだな。

では!

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うざい!

こんにちは。


まだまだ、日本各地でゲリラ豪雨が発生しておりますね。

最近の、東京でのゲリラ豪雨のおかげで、近所は浸水してるわ、
プランターで育てているルッコラがダメになるわで、本当にいやになりますね。
世の中、本当に異常気象だ。


さて
うざい・・・


最近、よく若者が使う言葉。
周りの若いトレーナーもよく使います。

“うざい”という言葉の意味は、不愉快なとか、気持ち悪いなどという意味が含まれます。
でも、若い人たちって、もっと軽い意味で“うざい”って使いますよね。
 相手の人が、面白くないジョークを言ったりすると、
「おまえ、うざっ」とか言って、決してけなしているような感じではなく
軽く言葉を返しているみたい。

なんか、僕が古いのか、おじさんなのか“うざい”っていう言葉を聞くと、
他人事でも、もう最低で、邪魔なもの扱いしているような気になって
こっちが、切なくなっちゃうんだよなぁ。

さらに“うぜーっつ”とか強い言葉を聞いたら、さらに切ない。
まあ、僕が勝手に思っているだけなので、どうでもいいんだけどね。

もし、僕がずっと若くて、昔みたいに太っていたら
“おまえ、うぜーよ”とか言われるのかな?

いや~たまんねぇ

なにも言えねぇ

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秋の気配が・・

こんにちは。

最近、雨が続きますねぇ
しかも、涼しいを通り越して、いきなり夜は寒い!
まだ8月ですっせ!
どーなってんのって感じですね。

なので先日、久しぶりに夕方に外を走ってみました。
案の定、涼しくて、気持ちよく走れたのですが、なんか
以前より、走る人が増えたような気が・・・・
特に、中高年の男性が実に多い。
みなさん、頑張ってますね~
ジョギングはお金もかからず、一番手っ取り早いですからね

ただ、続けることが大切ですから、
無理せずに、息が上がるような速度ではなく
軽くおしゃべりができる程度の速さで、楽しんで
走ってくださいね。

男性って単純な動物なので(笑)
どうしても、抜かれてしまうと、負けずに
追い越したくなる人が多いのですが(実際によく遭遇します)
お互いに追いつ追われつで、疲れてしまっては意味がないので、
マイペースがいちばんっす。

なんて、そう言っている自分も抜かれると悔しかったりして・・・ははっ

では、


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天才と才能

こんにちは。

ついに、北京オリンピックが終わってしまいました~
しかし、今回のオリンピックは日本女子の頑張りが目立ちました。
そんな中でも、ソフトボール女子は本当に感動しましたね!

決勝戦、対アメリカ戦での上野のピッチングは気迫を感じました。
最後は解説の宇津木さんの涙声で
こっちまで、目頭が熱くなってきましたよ。

結果、ソフトボール12年越しのオリンピック金メダル獲得!
諦めずに努力すれば、願いは叶うのですね~
どんなに困難なことがあっても諦めてはいけないってことを
改めて教えてもらいました。

「天才とは努力する才能である」という僕の好きな言葉があります。
これはゲーテの言葉でもあり、確かヤンキースの松井の高校時代の監督さんも
同じようなことをおっしゃっていたと思います。
この言葉をソフトボールの選手は証明してくれましたね。
いや~五輪からソフトボールが消えるのはもったいないっ!


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メタボの国際基準

こんにちは。

もうお盆も過ぎ、少し涼しくなってきました。
あ~、もう夏も終わっちゃいますね。

昨日、こんなニュースがありましたね。
“メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)の診断基準が
国際的に統一され、腹囲が診断の必須条件から外れる“とな。

なにやら、腹囲を優先しているのは日本だけとか。。。。

そうなのか~

欧米のメタボ検診では、ウエストよりも中性脂肪、血中コレステロール値
血糖値が重要で、腹囲検査はあまり気にしてないらしい。
でも、アメリカとかあんなに肥満大国なのに
腹囲をあまり気にしないなんて、、、、

まぁ、日本人と欧米人では体質が違いますからね。
何とも言えないですが、
やっぱり、お腹が出ているのは、どう見てもかっこ悪い!
男女関係なく30歳過ぎからは、たとえ同じ年齢だとしても
お腹が出ているか、否かで見た目の年齢がまったく違ってきますよね。


そう言った意味では、もっとウエスト周りを気にしたほうがいいと思うけどなぁ



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ご無沙汰です。

いや~
大分ご無沙汰してしまいました。

忙しいというのは言い訳ですな

しばらく更新しない間に、世間はお盆休み
そして、北京五輪が開幕しましたね。

男子平泳ぎの北島は、ホントにすごいですね~
2大会連続金メダルですよ!並の精神力ではないっ


さて、わたくしは、やっておりますダイエットデリバリー。
1食500キロカロリーでご提供して、自分で言うのもなんですが
ご好評頂いております。

これは、最近のものです。


DSCN1197.jpg

・玄米とじゃこ、梅干の混ぜご飯
・鶏のガランティーヌ
・エジプト豆と小海老のジェノベーゼ
・茹で野菜とカッテージチーズ和え



もっと、たくさんの人に喜んでもらえるよう
頑張らなくては!


では!

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他人のせい?

こんにちは。

お久しぶりとなりましたぁ


それにしても、暑いですなぁ
東京地方はまだ、梅雨明けしていないんですかね。

ところで、あなたの周りに、何でも人や物や事情のせいにしている
人はいませんか?
例えば、仕事でうまくいかないのは、上司が悪い、同僚が悪いまたは、
給料が安いからとか、他のせいにしている人。

もちろん、ダイエットでも同じことが言えます。
私もお客様とダイエットのお話をする時に、結構多いのが
仕事の終わりが遅く、夕食が遅くなってしまうとか、
仕事の付き合いで、外食が多いから、なかなかダイエットできない。
という意見。。。

申し訳ありませんが。。。
はっきり言って、言い訳です

今の自分の姿は、他人が作ったものではありません。
全て、自分の意思決定で行われた結果です。

私たち現代人は、お金さえあれば、好きなもの食べ、好きなもの飲む
ことができますし、その権利もあります。
そして逆に言えば、それを抑制する権利もあるのです。

あなたの体は、あなたが作る。

仕事があなたの体を作っているわけではありません。

ダイエットを本格的に始めるなら、
まずは、今のご自分の姿を受け入れ、そしてすべては
ご自分が選んだ行動の結果であると認識することからスタートですね。


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素敵な話

こんにちは。

お久しぶりですね~
しかし、東京地方は暑くなってきましたね。
もうすぐ梅雨明けかな

さて、先日、とても素敵な話を聞きました。

とある大企業の社長さん(Aさん)のお話です。

そのAさんは、都内の高級スポーツクラブの会員で、よくいらっしゃるのですが
いつも身に付けている、下着がかっこよかったのでしょうか、
別の会員であるBさんが、Aさんに
「その下着はとても素敵ですね。どこで買われたのですか?」
と尋ねたのです。

普通であれば、
「これは○○デパートで買っているんですよ」
というような会話になると思います。
しかしAさんはこう答えました。
「あ、そうですね。それでは次回お会いする時までに調べておきますよ」
そして数日後、Aさんは尋ねられた下着を買って、Bさんにプレゼント
したのです。

素敵だと思いませんか?

Aさんは、自分の下着ですから売っている場所は、当然知っています。
それを、あえてプレゼントできるように返答するなんて
Bさんにとってはものすごい、サプライズですよ。

Aさんは、人を喜ばすのが大好きなんだそうです。
なるほど。彼の会社が、成長しているのも納得です。

すごい!



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褒められる

いきなりですが、

あなたは人を褒めたことがありますか?

よく「人は褒めてもらうことを渇望している」
と言われます。
なぜなら、自分という人間を理解してもらいたいからです。

人は常に褒めてもらいたいと思いながら生きている。
もっと言えば、褒めてもらいたいという願望を
エネルギーとして生きていると言ってもいいかも。

中には、言われたことの悔しさをエネルギーにして頑張る人もいます。
しかし、これだって褒めてほしい証拠。
バカにされた人を見返して、最終的には褒め言葉がほしいからね。


よく考えるとダイエットに関しても同じ。

ダイエットをがんばっている時、誰かに
「効果が表れているね」とか、「表情が明るくなったね」とか
褒められたら、グッとモチベーションも上がるし、
さらに、もっと褒めてもらいたい、もっと自分を理解してもらいたい
と思って頑張れるからね。


自分が褒められるためには、まずは人を褒めることから
始めましょう。
相手を褒めて理解してあげれば、自ずと相手もあなたを理解しようと
するものです。

では!

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またもや・・・

お久しぶりです。


先日、ニュースで取り上げられていました
“飛騨牛偽装事件”
またかっ!という感じです。

しかも、この偽装していた会社の社長
最初の会見では、ぬけぬけと
「従業員が勝手にやったことで、知らなかった」
みたいな事を言っていた。
従業員になんのメリットがあって偽装するんだ?
偽装して得するのは経営者サイドだけなのに。

この経営者には、消費者の姿がまったく見えていないのでしょうね
この裏切り行為が消費者はもとより、多くの従業員に多大なる
影響を与えることをまったく理解していませんよね。

ノバの元社長といいこの事件といい、
本当に自分の利益しか考えてない!

食品を扱う私としては、大変憤慨しております。
これからますます、食の重要性が高まっていくのに・・・

最終的には、消費者のことを考えた経営がもっとも
会社を繁栄させると思うんですけどね。


では!

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時間は不平等

「時間は万人に平等に与えられている」

よく聞くフレーズです。
私たち人間は、お金や物は全て平等に持つことが
できないけれど、1日24時間という時間はすべての人に平等に
使うことができる。
というような意味ですが、僕はちょっと違うような気が
してなりません。

確かに、1日24時間は全ての人に平等に与えられていますが、
人生の総時間に関しては、そうではない。
だって、50歳で亡くなる人もいれば、80歳まで生きる人もいます。
そうなると、30年も時間の差があるのですよ!
実に不平等。

 中には不慮の事故などで亡くなってしまう方もいるけど
大体の方は病気や老衰で亡くなります。
もちろん、防ぎようのない病気もあるけれど、防ぐこともできる
病気だって沢山あるわけで。
 つまり、自分で自分の体をケアしてあげれば、
人生の時間は自分でコントロールできるのです。
病床で生かされるのではなく、自分の意思で元気に生きる。

つまり、それが長生きというものでしょう。


そういう意味で言えば、正しいダイエットは
体を適正な状態に戻し、元気を与えてくれる
立派な健康作り、そして人生作りですなのです!

いや~ダイエット万歳!

なんのこっちゃ

では!

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自信と試練

こんにちは。


ここ数日、夜はほんとに過ごしやすい日が続いて
おりますなぁ~ 心地よいです。

先日、テレビショッピングを見たのですが、
相変わらず、やってますね。
楽々、なんとかダイエット
楽して痩せよう!
というダイエット商品がズラーッと登場してきます。
しかも、セールストークがうまい!
僕もついつい、欲しくなってしまいそうになります。

しかし、楽して痩せることって
本当にいいことなのかな?


ダイエット商品で確かに痩せたとしても
ボディラインがきれいじゃなかったら、あまり意味がない。
姿勢をきれいにしたり、ヒップアップしたり、代謝をアップするのは、
やはり努力が必要。

その努力は“試練”という言葉に置き換えてもいいかもしれません。
そして、もしあなたにとって、それが“試練”と感じるのならば、
とてもラッキー!

だって、人は試練を乗り越えた時、初めて自信を得ることができるから。


毎日、コツコツと努力をした結果作られた肉体は、必ずあなたに自信と喜びを
与えてくれます。
その自信や喜びは決してあなたを裏切ることはありません。

楽することだけが、ダイエットじゃありません。

では!

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茄子が美味しい季節

こんにちは。

今日は、久々にエイジレス・ダイエットレシピの登場で~す
見てやってくださいな。

これから茄子が美味しい季節がやってきます。
茄子は色々な調理法がありますが、特に油との相性はバツグンで
茄子の味噌炒め、マーボー茄子なんて、ウぅぅ~
食欲をそそりますなぁ
でも、油を加えたらダイエット料理にはならないので(当たり前ですが)
茄子のうまさを最大限に引き出す、調理法のひとつ
焼き茄子を作ってみました。
焼き茄子は、その名の通り、茄子を焼いて皮をむくので
うまみや風味も逃さずに利用できます。

ちょっとメキシカンサルサ風にしたソースとも
相性はバツグンです
 
焼き茄子のメキシカンサルサ風

<材料=3人分> 170kcal
長茄子       3本
緑ピーマン     1個
赤ピーマン(小)  2個
玉葱        1/6個
トマト(中)     1個
無糖ヨーグルト  大匙1
マスタード     小匙1
オリーブオイル     小匙1
ケッパー      小匙1
チリパウダー    少々
塩・胡椒      適宜

<作り方>
①長茄子は、ガスコンロで全体を焼き、冷水に落として皮むき
 水気をよく絞って、食べやすい大きさに切る。
②ピーマン、玉葱は5ミリ角に切り、ケッパーは粗く刻む。
③ピーマンと玉葱はよく塩もみし、流水にさらして塩味をぬき、よく絞る。
④トマトはヘタを取り、横半分に切って種を取り出し、5ミリ角に切る。
⑤ボールに、③、④、ケッパー、ヨーグルト、マスタード、オイル、チリパウダーを加え
 塩・胡椒で味を整える。
⑥器に①を盛り付け、④のソースをかける。

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健康の自己責任

こんにちは。

だいぶ前の話なのですが、わたくしの所についに、やってきました。
なにがやってきたかって?

それは、年金とくべつ便

自分は関係ないと思っていたのに、、
なんと、僕が若かりし頃、汗水たらして朝から晩まで
働いて収めた年金が全部ないっ!
収めていない事になっているではあーりませんか!
おいおい、しっかりしてくれよ!社保庁さん

いやー、驚きましたね。
もし、とくべつ便が来なかったら、大変な事になっていたよ。
そして将来、本当に年金はもらえるのか心配だよなぁ
だって、日本は高齢化がますます進むわけだから。。

そうなると医療費の自己負担分は増えて
アメリカのように、私たちは病気を予防するという意識を持つ必要性が
さらに高まると予想されます。
つまり、安易に病院に通える時代は終わったのです。

自分の健康は自分で管理する、そんな時代がやってきましたよ。


では

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特定検診の成果

今日から6月です。
そろそろ、梅雨入りが近づいてますね。

最近、男性のガードルが流行っているとか。
お腹を引き締め、ヒップアップ効果があるものも
売れているらしい。

男性が外見を意識しだしているのは大変良いと思う。
女性から見たって、男性だって外見がよい方がいいし
それに最近は、若い男の子がかっこいいのはもちろん、
30~40代の男性もけっこうおしゃれになってきていると
思いませんか?

この男性陣の心の変化は、この4月から始まった特定検診、
所謂、メタボ検診というものだけど、これが少なからず
影響している気がする。
嫌でも、体重やウエスト周りを気にせざる得ない状況に
追い込まれるから、
スタイルを気にし始める→外見(服装)を気にし始める
→おしゃれに目覚める

という図式が成り立つと思われる(勝手ながら)

まぁ、理由はなんであれ、日本の男性がかっこよくなるのは
いいことですね。


では

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セレブなダイエット

こんにちは。

知らぬ間にランキングは急下降
まぁ、更新していないので当たり前なのですが。。


何時もダイエット話で申し訳ないのですが、
今日もダイエットネタで行かせていただきます(笑)


 世の中には今まで沢山のダイエット法が出てきましたよねぇ
本当に数え切れないほどあります。
でそんな中、先日わたくしの英語の先生(アメリカ人)の従兄弟が面白い?ダイエット法を
実践して、一ヶ月で12kg痩せたと言っておりました。

そのダイエット方法とは、“メロンダイエット

一日、メロンしか食べないらしい・・・
メロンはカリウムを含んでいるとは言え、
他は糖質と水分ですので、栄養バランスが優れているとは言い難い。
かなり極端なダイエット法
そりゃ痩せるに決まってるわな。それしか食べないわけだから


しかし、メロンだけなんて、なんて贅沢なダイエットなのだろう
これは、ある意味セレブダイエットですな。

はははっ

では

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カロリーと食物繊維


お久しぶりです~

え~前回は脂肪1kgを落とすには、約7000kcal消費する必要があると
お話をしました。

それだけ、脂肪を落とすのは大変ということなのですが、
ただこれは、カロリーという熱量という側面から見た話です。
実際、私たちの身体に入れば胃→小腸→大腸を通り、消化・吸収を
行います。
このような活動にはホルモン分泌など様々な要素が絡んできますので
ダイエットするためには
単純にカロリー計算だけでは言えない部分がたくさんあるのです。

その一つが、血糖値の上昇とインシュリンの関係
食べ物を摂取して、血糖値が上昇すると、インシュリンが
反応し、血糖値を正常値に戻そうとします。
その時に、血糖の量が一定を超えて、行き場のない血糖は
インシュリンの作用で血糖を脂肪にかえてしまうのです。

この血糖値の上昇を抑えたり、ゆるやかにすることで
糖の吸収も抑えて、インシュリンの分泌を節約し、脂肪に
なるのを防ぎます。
その役目をするのが、実は食物繊維
なのです

例えば、僕がエイジレス・ダイエットでお勧めする玄米。
実は、玄米と白米のカロリーは一緒なのですが
玄米には食物繊維を豊富に含まれ、消化・吸収がゆっくりと
行われますので血糖値の急上昇を抑えられます。
ですから、ダイエットには玄米が有効なのです。

それに、玄米にはビタミン類が豊富に含まれているので
栄養価も高く、食物繊維が便秘改善の働きもしてくれ
お肌の健康にも効果がありますよ~ ハイっ

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脂肪のカロリー

こんにちは。

台風が近づいてきてますね~
どうやら、明日の東京は大雨らしい。。。
やだなぁ

そして、アッという間に梅雨入りして、アッという間に
夏が来る!
あ~あ夏までに、なんとか5kg痩せたい~とお考えのあなた!
いつも言うことですが、
ここで焦って、“一週間で5kg減に成功”という甘い言葉の商品に
騙されてはいけません!

よいですか。
そんな一週間で脂肪が5kgも減るわけはないんです。


なぜなら、脂肪1kg落とすには、約7000kcal消費しなくてはいけないのです。
7000kcalですよ! 7000! 
ちなみに、運動で7000kcal落とすにはどの位かかるかというと
ジョギングでおよそ13時間半、自転車で31時間半必要になります。

はっきりこれを一週間で実行するなんて。。。。まず無理でしょう。

もし、実際に一週間で5kg落ちたとしても、それは純粋に
脂肪が落ちたわけではありません。

脂肪を1kg落とすために、例えば
一日の食事のカロリーをマイナス200kcal(ご飯約茶碗一杯分)
これはもちろん、体重を維持できるカロリー数からマイナスしますよ!
そしてジョギングを毎日20分(約140kcal)行ったとすると、一日の消費カロリーは
単純計算すると340kcalになります。
そして結果、脂肪1kg落とすのに約21日間もかかることになるんです。

大変・・・・

ダイエットにおいてカロリー計算だけが全てではなく
タイミングも必要なのですが、
それなりの強い意志は必要なんですなぁ


では!

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男の見栄

こんにちは。

今日はようやく、東京地方は暖かくなりましたね。
昨日は、本当に寒かったっス! 思わず、暖房つけたっス!

さて、さて、いつも思うのですが、
男って、ホントに見栄っ張りだと思いませんか?


何が見栄っ張りかって?

男の筋力トレーニングでござる

わたくしがジムでトレーニングしている男性を見ていますと
かなりの人が、見栄で重たいダンベルやバーベルを使いたがりますね。

こういった、筋力、筋量アップのトレーニングで、まず大切なことは、使用する重量ではなく
正しいフォームで、ちゃんと鍛えたい筋肉に効いているかどうかなのですが、
無理やり重たダンベルとかを持ち上げる男性がいるんよねなぁ
怪我の恐れもあるので、止めたほうがいいのに。。


周りの人や女性に
俺はこれだけ重たい物を持ち上げられるんだぜィ”

と言わんばかりに、自分の男っぷりをアピールしているように見えます
きっと、これって男の本能的な部分なのでしょうね。
競い合う本能!ダァー

しかし、均整のとれた肉体の男性は、ちゃんとフォームを大切にしてトレーニングされてますよ
そう、筋トレは、別に重たい物を持ち上げる競争ではないのですから
正しいフォームで、正しい筋肉作りに励みましょう。

そうすれば、かっこいい体が作れますよ。
思わず、鏡の前に立ち、裸でニヤニヤしちゃうような・・・・・


どうでもいいけど、たまたまユーチューブでみつけた
アントキの猪木って、猪木にそっくり!上手すぎっ!


では!

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「ダイエットディナー」そして「エクササイズ」を提供している
“RAGAZZO”を主催しています。





女性のダイエット心理?

こんにちは。

突然ですが、
わたくしは、いつも行く美容院がありまして
先日、髪を切りに行ったら新人の美容師さんが入店していました。
その娘は、肥満気味なのですが、スタッフのみんなからは、

「痩せちゃダメだよ~、今がかわいいんだから」
とか
「さわるとやわらか~い」
とは言われておりました。

う~んんっ

そして別の時にも
ある女性が痩せて、わたくしとしては、ちょうどよく
スレンダーな感じだなぁと思っておりましたら、
その女性の同僚から

「○○、ちょっとその腕細すぎー」
「痩せすぎだよ~」

というお言葉。。。

う~んん、むむむっ?

どうも女性陣は、基本的に自分の友人、知人が太ったり
痩せたりするのに、非常に敏感で、
相手の女性が自分よりも太っていたり
または、同じような体型だったりすると安心するのだが、
逆に、相手が自分よりも痩せた場合は、危機感を抱き
「痩せすぎだよぉ」とか「前のほうがかわいかったのに~」とか
言ったりするのでしょうか。

自分より太っている人がいれば、あの人よりまだ痩せているから
大丈夫なんて、安心材料に利用しちゃってるのかなぁ

まぁ、わたくしが、ただの痩せ好きなのでしょうな。

そんな事を考える今日この頃。。


では!

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ダイエットオードブル

突然ですが
シュークリーム
わたくしの大好物の一つであります。
あのパリパリの生地に、トロっと濃厚なカスタードクリーム
たまりませんな。
でも、日本人って世界的に見ても無類のシュークリーム好きな国民らしい。
たしかに、日本人って、外がパリパリ、中がフワッと系の食べ物が
好きなんだよね~

しかし、世の中にシュークリームを嫌いな人がいるのだろうか?
今まで聞いた事がないもんなぁ

ということで、今回はそのシュー生地を使ってのダイエット・レシピに
トライしてみました。
まぁ、シュー生地自体にバターが入っているので、カロリーはありますが
中に詰める具をサラダ風にローカロリーで、前菜風にアレンジしています。
ビールやスパークリングワインなど、食前のおつまみに合うと
思います。
参考にされてくださいね。

* シュー生地サラダ

<材料=シュー15~17個分> 約850kcal
(シュー生地)
水          100cc
無塩バター       45g
塩          少々
薄力粉(振るって)   60g    
卵         M2個
(詰め物)
赤ピーマン     1/3個
ズッキーニ      1本
しいたけ        3ヶ
カッテージチーズ   60g
パルメザンチーズ  小匙1
オリーブオイル   小匙2
フェンネルシード 小匙1
塩・胡椒       適宜

<作り方>
① シュー生地を作る。鍋に材料の水、バター、塩を入れ
沸かしてバターを完全に溶かす。
② そこに振るった小麦粉を加えて、ダマにならないように弱火に
かけながら、よく混ぜ合わせる。
③ ②を火から外し、よく溶いた卵を少しずつ加えて、完全に混ぜ合わせ、
絞り袋に入れて、クッキングシートを敷いた鉄板に、直径が2cmくらいに
なるように搾り出す。
④ 約200℃オーブンに入れ、焼き色が付いてきたら180℃に落としてきつね色に
なるまで焼く。焼きあがったら完全に冷まし、包丁で横半分に切る。
⑤ ピーマン、ズッキーニ、しいたけは5mm角に切る。
⑥ フライパンにオリーブオイルを加えて、⑤を入れフタをしながら蒸し焼きにする。
⑦ ⑥に塩・胡椒、フェンネルシード、カッテージチーズ、パルメザンチーズ
を加えて味をつける。
⑧ ④の生地に⑦の具を載せる。

DSCN1111.jpg

では!

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たまには映画でも

世の中はゴールデンウィーク真っ只中ですなぁ
どこへ行っても、人・ひと・ヒト・・・
だから、どこかに出かけるのはいやだなぁ~なんて時は、
ジョギング!とかウォーキング!とかサイクリング!
などお勧めですけど、
映画を借りてきて観るなんていうのも、いいもんですよね。

わたくしも、先日、DVDを借りて来て映画を観ました。
タイトルは“幸せのレシピ

幸せレシピ

主演はキャサリン・ゼタ・ジョーンズ

まぁ、ストーリーはですね、キャサリン・ゼタ・ジョーンズ演じる
ニューヨークにある人気レストランの神経質な女性シェフ、ケイトと
そのレストランに2番シェフとして入った、陽気な男性とのラブストーリー
ですね。

驚いたことに、この映画は、レストランキッチンで料理人達が実際に料理を
作っているシーンが多く出てくるのですが、それが実にリアル!
実は、キャサリン・ゼタ・ジョーンズや2番シェフの俳優さんは、それまで実生活で
料理なんて作ったことなかったのに、料理人出身のわたくしから見ても
違和感がないくらい、演技が上手かったですよ。

普通、日本人の役者が料理人の役をやると、あまりに素人っぽくて
笑っちゃうのですが、やはりハリウッド俳優は違いますな。
かなり練習したようです。すごい。
この映画を観たら、なんだか妙に料理創作意欲を掻き立てられ、
思わず、いつもより気合を入れて、料理を作ってしまいました。

いや~料理好きの人には面白い映画ですよ。

そして、主演のキャサリン・ゼタ・ジョーンズは、彼女の持つ独特の
上品な美しさが、この女性シェフに適役でしたね。実に素敵でした

しかし、そのDVDの後半に付いていた役者さんのインタビューが
入っていたので、観たのですが、、、、
そこに出ていたキャサリン・ゼタ・ジョーンズ、わたくしは思わず
えっ映画の方がきれいじゃんと言いたくなるようなメークで
ちょっとがっかり。
 確かに、他のハリウッド映画でも映画ではすごく美しくても
実物は、映画と全然違うなんてことあるもんなぁ

いやー、現代の映画画像処理能力はすごいもんです


では!

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時間栄養学?

今日の東京は暑いです。
初夏を思わせる陽気ですなぁ

さて、先日、日経新聞の記事をちょっと紹介します。

夜遅い食事は太る”という事は、ダイエットをしている
人からみれば、いまや常識。
なにやら、最近では「時間栄養学」という新しい分野があり
その観点から最新の研究が掲載されていました。


 世の中には、同じように1日に3食食べても太る人とそうでない
人が存在します。なぜでしょうか?

とある大学の学生で調べたところ、1日の食事の半分を夕食でまかなう
学生は体重が増え、同じ量を朝食で済ませた学生は、
体重の変化がなかった。という結果が出たのです

つまり、1日に同じ量の食事でも、夕食にたくさん食べると
太りやすくなってしまう。
う~ん、なるほど・・

私達の体は、体内時計によって様々なリズムが刻まれます。
それはホルモン分泌や体温、1日周期で生体内のタンパク質が増減など
があり、それによって食事をするタイミングや量が決まってくるのです。

さらに、夜10時以降は体内時計をつかさどるタンパク質の量が、昼間に
比べると20倍にもなり、やっかいなことにそのタンパク質は細胞に
脂肪を溜め込む性質がある
らしく、つまり夜10時以降の食事は
脂肪が蓄積されやすい時間帯であるということなのです。

はやり夜遅い食事や、夕食の量やタイミングは
ダイエットの重要なポイントなのですな。やはり。
あらためて、その重要性が確認できましたよ。


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男は40から!

こんにちは。

さて、メタボリック症候群の予防、改善を目的とした、
「特定検診、特定保健指導」が義務化され、約1ヵ月が
経ちました。

なんとなく“痩せなきゃ”という意識は徐々にですが
芽生えてきているようで
“運動を始めたいのだが・・・”
“トレーニングしたい”
と言う男性の方が増えてきています。

色々な方にトレーニング指導やお話をしているうちに
気が付くのですが、
特に男性の場合、元気に老後を過ごすためには、
40歳からの運動習慣がとても大切になります
それまでは、体力もあり、体もまだまだ丈夫なので
バリバリと仕事をこなすことができますが、
やはり40歳からは、常に体のコンディションを整えるため
食事に気を使い、定期的に運動し鍛えることが重要で
その習慣があるかないかでその後の健康や仕事に対してとても
大きな差を生むと思われます。


それに、定期的な運動はストレス発散にもなりますし
スラッとした体を維持していれば、高い安いに関わらず
何を着ても似合いまっせ!

では!

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蛍イカのダイエット料理

蛍イカ・・・
蛍イカといえば、春。
今の季節は、居酒屋とかレストランでも
旬の蛍イカをメニューの載せているお店が多いですよね。

蛍イカは、新鮮であればそのまま、生でも食べられますが
茹でて酢味噌和えにするのが一般的です。

しかし、今回は少しアレンジして、玄米と合わせてサラダ仕立て
にしました。
まぁ、元々“イカ飯”という料理があるくらいですから、イカと
米は相性がよいのですが、米を玄米に変えることで、栄養価もグンっとアップ!
イカのタンパク質と玄米のビタミン群で栄養のバランスは優れものです。

美味いっスよ!

* 蛍イカのライスサラダ
<材料=3~4人分> 500kcal
蛍イカ(ボイル)    80g
玄米(炊いたもの)   200g
赤玉葱         1/6個
ミニトマト       3ヶ
(調味料)
フレンチマスタード   小匙2
酢           小匙1
オリーブオイル     小匙1
水           小匙1
塩・胡椒        適宜
<作り方>
① 赤玉葱は薄くスライスし、流水にさ10~20分ほどさらして
水気をよく切る。
② ミニトマトは角切りにする。
③ ボールに調味料の材料を加え、よく混ぜ合わせる。
④ ③に①、②、蛍イカ、玄米を加え、よく混ぜ合わせ味を調える。
DSCN1103.jpg


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食べる事に集中する

こんにちは。

さて、今日はダイエット相談について少し。。


私が普段、お仕事でダイエット相談を受ける時は、まず
普段の食事内容をお聞きします。

そこで一通り、食事内容を聞いた後
こんな事を言う方が、いらっしゃいます。

「私、これだけしか食べていないのに、何で太る
のでしょうか? やっぱり体質ですか?」

ん~、食事内容だけ聞くと、確かに太りやすい体質かもしれませんが、
それほど太る原因となるような食事内容ではないのです・・・・

そこで、もう少し細かく、調理中やテレビを見ている時などに
何か食べていないか質問していくと、実はほとんどの方は、何か食べています。
調理中のつまみ食い、ネットサーフィンしながら、ちょこちょこと食べる
ながら食いなど。
最終的には沢山食べているのですが、少しずつ食べているので
少ししか食べていないような感覚になってしまいます。

まぁ、その気持ちはとってもよく分かりますけどね。僕は

 3度の食事のように、目の前に並べて食べる時は比較的、量が把握
しやすく、しかも食べることに集中できるので、満腹中枢を刺激し
満腹感を得やすく、食べたことを記憶に留めることができます。
 逆に、食べる事に集中せず、何かしながら食べる、ながら食いは
満腹中枢がうまく機能せず、ついつい食べ過ぎてしまうのです。


ながら食いを甘くみちゃいけません

やはり食事は、ちゃんと集中して食べることが大切ですね。


そう!ブログを見ながら、お菓子を食べているあなた!

ながら食いはダイエットに禁物ですよ。


では!

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