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炭水化物ならこれ!

みなさん、こんにちは!

いきなりですが、
ランキングが停滞中であります!
と、いうことでまずは、人気blogランキングポチっと宜しくね。


さて、今回は料理レシピを公開しようと思ったのですが、
どうしても、これだけはお話をさせてください。

糖質(炭水化物)についてです。
この糖質君、ダイエットの食事を議論する際に、必ず登場して、
叩かれますね。(笑)まるで悪の根源のように。


ですが“エイジレス・ダイエット”では、少し
考え方が違います。
まず私達、日本人は昔から米を主食として生きてきました。
ですから、米は私達の身体に合った、大切なエネルギー源なのです。
しかし、白米は確かに血糖値の上昇スピードが早く(GI値が高い)
脂質を取り込みやすいのは確かです。

そこで、エイジレス・ダイエット
ルールその②
炭水化物は食物繊維を多く含むものを

最初にお勧めするのが、玄米です。
玄米の良さは、
① 食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を抑える
② 白米よりも断然、ビタミン・ミネラルが豊富である。

という点です。
ですが、どうも玄米は苦手・・・
という方も多いと思います。

そこで、私がお勧めするのは、コシヒカリの玄米。
無農薬コシヒカリ玄米もありますが、値段もそれなりにするので、
米のブランドだけでも、こだわりたいものです。

そして、もう一つは、オーガニックパスタ(全粒粉パスタ)です。
これも、食物繊維が豊富であると同時に、ビタミン、ミネラルが
豊富に含まれています。

この玄米とオーガニックパスタのレシピも徐々に公開していきますので、
お待ちくださいね。ごめんなさい。

いつも、応援ありがとうございます!
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に参加してます!

エイジレス・ダイエットを提供します
“RAGAZZO”へGO!

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